U radu je prikazan utjecaj jakog odstranjivanja vršnih listova na mladicama sorte Merlot s ciljem smanjivanja asimilacijske površine i ograničavanja nakupljanja šećera ali bez negativnog efekta na akumulaciju važnih kemijskih sastojaka u grožđu poput antocijana. Rad ukazuje na važnost prilagođavanja ampelotehničkih mjera u svijetlu utjecaja klimatskih promjena na vinogradarsku proizvodnju.

Bubola, M., Persic, M., Rossi, S., Bestulić, E., Zdunić, G., Plavša, T. & Radeka, S. (2022) Severe Shoot Trimming and Crop Size as Tools to Modulate Cv. Merlot Berry Composition. Plants, 11 (24), 3571, 16 doi:10.3390/plants11243571.

Cjeloviti rad možete preuzeti na web stranici časopisa Plants (Q1, IF = 4.658, Plant Science) ovdje.