Ekstremne dnevne temperature postaju sve češća pojava u priobalnom području Hrvatske. Dnevne temperature tijekom vegetacijske sezone između lipnja i kolovoza znaju dosegnuti i preko 40 °C uzrokujući toplinski i vodeni stres vinove loze.

Pri ekstremnim temperaturama često se pojavljuju i ožegotine na grožđu pod utjecajem infracrvenog zračenja i to na grozdovima koji u neposrednoj blizini nisu zaštićeni listovima.

Na donjoj fotografiji se vide ožegotine na grožđu sorte Vugava. Snimljeno 25. kolovoza 2020. na otoku Braču.